Nymphoides peltata, Falso Nenúfar, Villarsia.

Esta planta acuática flotante parece un Nenúfar pigmeo, sus hojas son prácticamente idénticas a las de los verdaderos nenúfares aunque mucho más pequeñas pero de hecho pertenece a otra familia distinta Gencianáceas, de las que hay muchas especies terrestre en nuestro país,  florece durante todo el verano hasta el otoño con flores de un solo color amarillo vivo con flecos, tienen un tamaño de unos cinco centímetros y suelen durar un día, pero produce varias a la vez y florece cada día.

Al ser de pequeño tamaño, esta planta es adecuada para pequeños estanques pero sin embargo puede extenderse mucho y cubrir toda su superficie en una temporada pero eso no es un problema porque se pueden recortar sus tallos si fuera necesario y en todo caso en invierno todo su follaje se seca y desaparece para volver a rebrotar desde su rizoma a principios de primavera,

Se debe plantar en primavera o principios de verano en cestas para estanque en tierra preferentemente arcillosa, no es muy exigente respecto a la calidad del suelo pero si es conveniente añadir una pastilla fertilizante para plantas acuáticas para que florezca en profusiòn, no olvidar cubrir la superficie con arena de acuarios y alguna piedra para que la cesta se mantenga en el fondo, en realidad la planta viviría sin plantar en sustrato como planta flotante pero florecería menos.  Se puede reproducir fácilmente por esquejes durante toda la temporada de vegetación. Se puede plantar a una profundidad mínima de 10 cm y hasta los 50, quizá un poco más. No necesita prácticamente más cuidados que ir extrayendo las hojas secas y estropeadas para que no ensucien el agua y sobre todo por estética, la única plaga que lo ataca son los pulgones pero tiene fácil solución si hay peces en el estanque y sumergimos las hojas, se los comerán muy a gusto.

Esta planta produce vainas de semillas que se pueden sembrar, pero el método de los esquejes es más sencillo y rápido.

Es una planta de estanque aún poco conocida en nuestro país, a pesar de que es autóctona de alguno de nuestros ríos del centro y sur de la Península, desgraciadamente esta en proceso de regresión , lo cual es una pena porque es bonita y muy útil para la fauna autóctona, nosotros podemos contribuir a reintroducirla en el medio natural con los restos de la poda que hagamos en el estanque, lo que debe evitarse siempre con plantas no nativas pero ésta lo es y no resulta invasora.

                        Nenúfar, Nymphaea, Nenúfar Rose Arey. 

 El verano es época para disfrutar del estanque y de las plantas acuáticas que están en su mejor momento de desarrollo y floración, por eso me propongo publicar algunas entradas sobre plantas acuáticas que continúen la serie que ya publiqué hace años y que encontrareis en el blog bajo el título de plantas palustres.

Y para empezar, me parece obligado empezar por la reina de las plantas de estanque y probablemente la más conocida de todas, el Nenúfar. Existen centenares de variedades de híbridos de esta planta perteneciente al género Nymphaea, casi  todas ellas derivadas de especies silvestres de climas templados y tropicales y lo curioso es que muchos e esos híbridos se deben a un único cultivador que los produjo a principios el siglo XX en su vivero de Temple sur Lot en el sur de Francia, se trata de Joseph Bory de Latour-Marliac, razón por la que muchisimas variedades de nenúfares llevan el "apellido" Marliacea en su honor. Se dice que ninguna otra persona ha tenido en el mundo de la jardinería, una influencia tan fundamental sobre una especie de planta, como ha tenido el señor Marliac sobre los nenúfares y otra curiosidad más es que todavía no sabemos muy bien como lo hizo, aunque se supone que utilizo una combinación de especies europeas y americanas para crear sus híbridos y consiguió una amplia combinación de colores cuando hasta entonces en Europa sólo se cultivaba el Nenúfa blanco, Nymphaea alba que crece en lagos, estanques y cursos de agua tranquilos de toda la Europa templada. El caso es que el señor Marliac se llevo sus secretos sobre los cruces que efectuó a la tumba cuando murió en 1911.

De los centenares de nenúfares que existen, la mayoría están fuera de las posibilidades de la mayoría de los cultivadores que tenemos estanque medianos, pequeños, incluso muy pequeños como es mi caso ya que sabéis que lo tengo en una terraza y tiene capacidad para unos 100 litros de agua, 40 cm de profundidad y unas dimensiones de 1 metro de largo por 80 cm de ancho.

La variedad que cultivo es "Rose Arey" que como veis es de color rosado, semidoble, fragante, estambres naranjas y hojas purpureas cuando son nuevas y que luego se vuelven verdes,  es una variedad para una profundidad en el estanque de entre 15  y 45 centímetros lo que vale para la mayoría de estanques pequeños, pero tiene una extensión superficial de hasta 60 cm, lo que puede ser demasiado si lo queremos combinar con otras plantas acuáticas como yo lo hago. Otras variedades recomendables para estanques pequeños son: James Brydon, rojo intenso doble, Odorata sulphurea Grandiflora, amarillo semidoble y por último William falconer, flores rojo intenso con estambres amarillo vivo. Sin embargo las variedades más adecuadas para u estanque como el mío y todavía más pequeños, incluso simples tinas son los Pygmaea:  Nymphaea Pygmaea helvola, con flores estrelladas de color amarillo canario durante el verano, tiene hojas verde aceituna con abundante moteado lila y marrón, es un nenúfar que estoy intentando conseguir porque me parece ideal para mi estanque pues se adapta a sólo 30 cm de profundidad y tiene una extensión de 30 cm. La variedad más pequeña apta para casi cualquier recipiente, es la Nymphaea Pygmaea alba, con pequeñas flores muy blancas de 2´5 cm de diámetro, de forma estrellada y pequeñas hojas verdes, puede vivir en tan sólo 20 cm de profundidad y se extiende otro tanto en la superficie.

En la imagen vemos las hojas cobrizas del Nenúfar Rose Arey junto a las hojas verdes de Nymphoides peltata del que trataré en mi próxima entrada.

En cuanto al método de cultivo, los nenúfares deben plantarse en cestas para acuáticas , no  es aconsejable en macetas, adecuadas al tamaño de su rizoma, el sustrato debe ser pesado, de preferencia arcilloso , se entierran los rizomas dejando que el brote asome sobre la superficie y se extiende gravilla por encima para evitar que el gua levante el sustrato o lo hagan los peces si los hay, colocar una piedra grande para anclarla bien al fondo, sin tapar la planta por supuesto, hay que poner los nenúfares siempre a pleno sol, no debemos preocuparnos por el frío con estas variedades rústicas salvo en estanques de menos de 40 cm de profundidad en climas extremos. Conviene sacar las hojas muertas del estanque de cuando en cuando. Cada año se puede utilizar un fertilizante para acuáticas  en pastilla de lenta liberación que se entierra en el sustrato, cada varios años se extraen las cestas y se dividen los rizomas par nuevas plantaciones o para regalar. Los únicos parásitos habituales de los nenúfares son los áfidos o pulgones, pero si tenemos peces en el estanque basta sumergir las hojas y se los comerán muy a gusto, los peces también contribuyen a la fertilización de las  plantas y a eliminar cualquier larva de mosquito.. Siempre es conveniente instalar una bomba con surtidor y filtro que mantenga el agua clara , oxigenada y que contribuirá mucho a la belleza del estanque. Incluso se puede hacer un pequeño arrollo  con cascada que recircule el agua y sirva de baño para pájaros, yo lo he hecho con un par de tejas, Espero que muchas personas se animen a recrear un trozo de naturaleza en su jardín o terraza.

Crisantemo tricolor, Margarita tricolor, Chrysanthemum carinatum, Ismelia carinata

Esta hermosa planta es el Crisantemo  tricolor anual, menos conocido que sus parientes perennes pero digno de ser cultivado por su maravilloso colorido combinado casi  siempre de tres colores, que le dan su nombre común. Este crisantemo procede del norte de África y fue descrito botánicamente por primera vez en nuestro país, concretamente en las Islas Canarias a finales del siglo XIX, pero como los botánicos nunca parecen estar satisfechos con sus clasificaciones, recientemente este crisantemo ha dejado de serlo y se lo ha clasificado en un nuevo género, Ismelia, con una sola especie, Ismelia carinata; en fin ganas de complicarnos la vida a los aficionados a la jardinería, pero lo llamemos como lo llamemos es una planta muy recomendable y se da muy bien cultivado en recipientes siempre que sean de cierto tamaño, grandes jardineras y macetas de unos 40 centímetros de diámetro.
Se obtiene de semillas que germinan con facilidad al cabo de pocos días, si el clima es suave en invierno, como ocurre en todas las zonas de costa en España, puede sembrarse en Septiembre y así tendremos flores ya en primavera pero en sitios con inviernos fríos hay que sembrar en Abril y Mayo con lo que tendremos flores de Julio a Septiembre, se pueden sembrar directamente en el suelo pero resulta más sencillo hacerlo en bandejas de siembra cubriendo las semillas con apenas 6 milímetros de compost para siembra, cuando tengan el tamaño suficiente trasplantarlos al terreno o a macetas, y separarlos  unos 20 centímetros entre si, una buena idea es plantarlos al tresbolillo combinados con bulbos como los Alliums ornamentales cuyas hojas son bastante feas y se secan pronto, de esta manera los crisantemos ocultarán esas hojas con su vegetación y el olor a ajos de las hojas de los Alliums protegerán a los crisantemos de los áfidos. Cuando las plantas alcancen los 15 centímetros de altura hay que despuntarlas quitando el botón floral central par que ramifiquen.

Se deben cultivar a pleno sol, en cualquier tipo de suelo de jardín pero crece mejor en los ligeros con una proporción adecuada de caliza, o en un buen sustrato de maceta y mejor siempre a pleno sol. Mantener regularmente la humedad pero hay que evitar absolutamente suelos encharcados.

Hay una gran variedad de colores en esta especie que además es muy adecuada como flor de corte.

Se puede combinar con otras anuales combinando las especies según su altura y también con vivaces.

Actualmente se pueden encontrar sobres de semillas de varios híbridos de esta planta, como Sunset, Court Jesters y Rainbow Mixture, todas estas variedades alcanzan una altura entre 45 y 60 centímetros.  Pueden ser atacados por los pulgones y si no hay ajos ornamentales o no resultan suficientemente disuasorios habrá que pulverizarlos.
 Por último pedir disculpas a mis lectores porque llevaba bastante tiempo sin publicar nuevas entradas en este blog, ha sido por una variedad de causas que ya están superadas, si puedo con la principal que es la pereza, espero publicar muchas nuevas entradas sobre las plantas que he estado cultivando en mi terraza ya que tengo bastante material recopilado.

Cactus de Navidad, Zygocactus truncatus, Schlumbergera truncata

Cactus de Navidad, Zygocactus truncatus, Schlumbergera truncata

Este cactus de bosque , originario de las selvas de Brasil , es muy diferente de sus parientes los cactus de los desiertos y zonas áridas y sus necesidades de cultivo también son diferentes. En la naturaleza, los llamados cactus de bosque, viven colgados de las ramas de los árboles o en las hendiduras de las rocas de las montañas de las selvas tropicales como las plantas epífitas que en realidad son, por tanto están acostumbrados a una elevada humedad en el aire y no a la sequía extrema de los desiertos. Son plantas que florecen durante el ciclo de días cortos y por eso florecen desde noviembre a febrero en nuestras latitudes, de ahí que  se le de el nombre de cactus de Navidad, cactus de Pascua o en los Estados Unidos, Thanksgiving cactus o sea cactus de Acción de Gracias, en cuanto al nombre científico de la especie, últimamente se le denomina Zygocactus pero tiene una abundante sinonimia con nada menos que once nombres científicos más de los cuales el otro más usado es Schlumbergera  que comparte con Schlumbergera gaertneri, especie muy parecida pero con flores algo más pequeñas con forma de embudo con numerosos pétalos de color rojo.

Las flores de estos cactus son de mediano tamaño. con una indudable belleza tropical y son muy abundantes y se renuevan durante meses. Las hay en varios colores, rojas, rojas combinadas con blanco, rosadas, fucsias o completamente blancas, siempre con el característico grupo de estambres prominentes rematados por el estigma de color magenta. Los tallos y hojas son planos y segmentados, de color verde y de ellos brotan directamente los capullos.
En cuanto al cultivo al ser cactus epifitos del bosque tropical, están acostumbrados a vivir bajo la sombra de árboles frondosos por lo que debe evitarse su exposición al sol directo, pueden soportar algo de sol en invierno pero en verano acabaría por matarlos, tampoco resisten la sequía pues en estos bosques llueve mucho pero dado que los cactus viven colgados de las ramas, el agua también se escurre con facilidad por lo que debemos evitar encharcar el sustrato, lo ideal es regar un poco cada cinco días más o menos durante el invierno mientras están en flor, a partir del mes de febrero y hasta finales de marzo, inician un periodo de descanso en los que hay que regarlos poco, cada quince días y mantenerlos en una habitación fría sin calefacción, a continuación desde abril y hasta mediados de septiembre se les vuelve a regar normalmente cada cinco días, procurando dejar secar un poco el sustrato entre riego y riego, en cuanto a temperaturas se debe evitar sacarlos al exterior durante las épocas frías y con heladas que podrían matarlos, de echo pueden vivir permanentemente en el interior de la casa, pero en verano agradecen que se los coloque en el exterior en un lugar a la sombra, desde mediados de septiembre y en octubre entran en el periodo de prefloración y nuevamente hay que regarlos poco y mantenerlos en un lugar fresco hasta que empiecen a salir los capullos cuando volveremos a regarlos normalmente y procuraremos que estén en un lugar más cálido de la casa. Es mejor usar agua no calcárea en las regiones en que el agua la contenga en exceso. Una cosa importante, en cuanto empiecen a brotar los capullos, no girar las plantas o se les caerán.
Al ser plantas epifitas no necesitan crecer en una maceta muy grande pero si al desarrollarse se les queda pequeña, podemos trasplantarlos después de la floración, también se pueden multiplicar mediante los segmentos, “hojas”, que podemos separar y plantar en verano y que arraigan fácilmente. Fuera de las épocas de reposo pueden fertilizarse con un fertilizante para plantas de flor, una vez al mes.

Las únicas plagas que pueden atacarle en el interior son la cochinilla algodonosa o los pulgones y en esos casos con un insecticida adecuado se eliminarán, pero en el exterior pueden verse gravemente atacadas por caracoles y babosas.

Hierbas culinarias y verduras en la ventana de la cocina, 1ª parte Salvia, Salvia officinalis

1ª parte: Salvia , Salvia officinalis
Comienzo hoy con una serie de entradas sobre hierbas culinarias y algunas verduras que pueden ser cultivadas fácilmente en el alfeizar de una ventana o en un balcón y por supuesto en cualquier lugar de una terraza o jardín, sin embargo me parece que el lugar más adecuado, si disponemos de suficiente espacio, es en la ventana de nuestra cocina, el mejor lugar para tenerlas todas juntas y a mano cuando necesitemos recolectarlas y también porque así las separamos de las demás plantas lo que es importante porque con frecuencia tenemos que tratarlas con insecticidas y otros productos químicos que no nos interesa que contaminen las hierbas o verduras que vamos a comer. Mi propósito es tratar sobre las hierbas más usuales en la cocina y que se adaptan bien a ser cultivadas en pequeñas macetas, es decir: Salvia, Tomillo,Romero,Albahaca,Cilantro,Perejil,Cebollino,Orégano y Menta, además de dos verduras que como veremos las acompañan muy bien :Tomate Cherry y Capuchinas. Hay que decir  que casi todas estas plantas tienen también un uso medicinal aunque yo no me centraré mucho en eso por no ser mi especialidad.
Empezamos por la Salvia, Salvia officinalis,  familia lamiáceas, que tiene muchas variedades con hojas variegadas incluso con tres colores, hojas púrpuras o amarillas etc.  pero yo cultivo la especie tipo de hojas verde grisáceas pubescentes y flores blanco-violáceas en racimo que alcanza hasta 70 centímetros de altura. Esta planta es propia de la región mediterránea y prefiere suelos poco fértiles y soleados, condiciones que debemos proporcionarle para su cultivo en maceta utilizando una mezcla de tierra de cultivo normal mezclada con arena y piedrecitas para garantizar el drenaje, sin embargo cultivada a pleno sol, durante el verano, habrá que regarla a diario para evitar que se agoste, lo que se nota porque sus hojas se abarquillan y penden hacia bajo. La ventana de mi cocina está orientada al sur  en un patio de luces con azulejos blancos, en esas condiciones la cantidad de luz reflejada y el calor pueden ser muy agobiantes incluso en Asturias, quien tenga otro tipo de orientación puede regar menos, en cualquier caso debe evitarse que quede agua estancada en el plato del tiesto lo que podría matarla en caso de ser permanente.  Aunque no le gusten demasiado los suelos ricos, con tanto riego que lava el sustrato, habrá que abonar una vez al mes  en primavera con un fertilizante equilibrado.

Florece en verano, una vez las flores se marchiten corte los tallos florales, así florecerá repetidamente con una floración muy atractiva y se mantendrá aseada, además en primavera temprana se poda a unos 15 o 20 centímetros del suelo para mantener su forma. Esta planta resiste los fríos más intensos siempre que no superen los 20 grados bajo cero, pero aún así es conveniente cubrirla a partir de finales de otoño con turba o paja alrededor de la superficie del tiesto.

 Usos culinarios: Ésta hierba cuyas hojas tienen un sabor ligeramente picante la hacen adecuada para carnes grasas especialmente cerdo y cordero, realza el sabor del marisco, sopas y salsas y es una de las que entran en la composición llamada Hierbas Provenzales pero debe usarse con moderación porque tiende a anular el sabor de otras especies, la  salsa de mantequilla a la salvia es deliciosa y se puede usa como aderezo de la pasta, incluso sus hojas se pueden consumir fritas en tempura. Sin embargo en España no es una hierba muy usada.

Usos medicinales: Tiene muchos, de hecho su nombre viene de “salvus” en latín sano, y officinalis que significa medicinal, pero yo sólo mencionaré que la infusión de sus hojas se utiliza contra la indegestión.
.

Estrella de Belén, Vara de San José, Ornithogalum thyrsoides

Esta planta bulbosa de la familia de las Hyacinthaceas, tiene unos nombres comunes que la hacen muy adecuada para una entrada navideña, que cosa mejor que una Estrella de Belén o una Vara de San José para comentar en estas fechas, sin embargo su nombre científico viene de las palabras griegas “ornis” que significa pájaro y “gala” que significa leche, así que literalmente su nombre griego es !!Leche de pájaro ¡¡ incomprensible nombre que en español ha dado lugar a otro de los nombres comunes de esta planta nada menos que Leche de gallina. Parece que la explicación de tan extraño nombre científico se debe a que leche de pájaro era una expresión vulgar que utilizaban los romanos  para indicar que algo era maravilloso por extraordinario, así que al final ese nombre le ha venido por su extraordinaria belleza.
Existen más de 200 variedades de esta especie y la mayoría son blancas pero no todas ya que la especie O. dubium es de color amarilla o naranja. La especie que yo cultivo es la O. thyrsoides que procede de África del sur, pero hay especies europeas que podemos encontrar en nuestros campos, aunque no es frecuente, como la pequeña Ornithogalum umbellatum, la primigenia Estrella de Belén, que es una especie protegida por su rareza.

La O. thyrsoides como puede verse, es de un blanco muy puro con la excepción de los estambres y su cáliz central amarillos, tiene u ligero aroma y florece a finales del verano, sus flores duran unas tres semanas en un jarrón o en la planta, pero sus hojas acintadas se ponen feas incluso antes de que las flores se habrán, por lo que es bulbo que se debe colocar entre otras plantas perennes o anuales que den cobertura y que tapen sus hojas, el tallo floral  de unos 40 centímetros, destacará entre ellas. El bulbo en forma de pera debe plantarse en primavera a 10 centímetros de profundidad y puede dejarse en plena tierra pero suele degenerar pronto así que es mejor replantar nuevos bubos cada año para obtener buenas floraciones. va bien en suelo bien drenado al sol o a media sombra y por supuesto puede plantarse en macetas y jardineras en compañía de otras plantas.

Monarda didyma, Bergamota

Esta planta vivaz originaria de Norte América, aún no es demasiado conocida ni cultivada en España, sin embargo por su originalidad y su altura, entre 60 y 90 centímetros, es una planta ideal para un arriate o un borde mixto donde se convertirá en seguro foco de atención. Pertenece a la familia de las Labiateae y en su medio natural, crece en riberas y sitios húmedos, sus hojas se parecen a los de la Hierbabuena y son pubescentes y aromáticas pero más grandes, los nativos americanos las usan secas como infusión medicinal porque dicen que alivian la congestión, los constipados y problemas respiratorios, también la utilizan como antiséptico. Más tarde los colonos la usaron como sustituta del té, el llamado té de Bergamota o té de Oswego por los indios Oswego, la bergamota tiene una fragancia que recuerda a la de las naranjas. En América los colibríes se encargan de la polinización de sus curiosas flores y en Europa atraen a ciertas mariposas y singularmente a las de la especie Esfinge colibrí (Macroglossum stellatarum).
Las monardas que se usan en jardinería son híbridos, entre los cuales se encuentran las variedades que se ven en las fotografías, la “Adam”, rojorosada, y  la “Prairie Night” purpúrea, pero también hay variedades rojas y blancas. Florecen entre el final de la primavera hasta el final del verano. Para su cultivo sólo necesitamos un emplazamiento soleado, con suelo rico y húmedo pero no encharcado. Si el verano es caluroso hay que regarlas abundantemente y es conveniente acolcharlas para mantener la humedad. Estas plantas vivaces deben sacarse de la tierra cada tres años, y dividirlas antes de replantarlas a unos 60 cm entre cada mata, desechando las partes  más viejas. En otoño recortar las matas a ras del suelo.

Alhelíes, Matthiola incana, M.bicornis, Alhelí del Teide, Erysimum scoparium

Esta planta ha sido usada durante siglos en los jardines debido a su variedad de colores y su magnífica fragancia. Entre los alhelíes hay cuatro grupos fundamentales, el primero es el llamado Alhelí de diez semanas, por el tiempo que tardan en florecer después del trasplante de las plantitas desde el semillero a su lugar definitivo, en este grupo la especie tipo es Matthiola incana. Se siembran en primavera para que florezcan en verano.  El segundo grupo es el de los Alhelíes Brompton, que se cultivan como bienales, se siembran en verano para que florezcan en la siguiente primavera. El tercer grupo, el menos frecuente, es el East Lothian Stock que puede ser cultivado tanto como anual, sembrado en primavera, o como bienal, sembrado en verano. Por último el cuarto grupo es el del Alhelí nocturno, en inglés Night-scented Stock, cuya especie es Matthiola bicornis, cuya flor vemos en la imagen que encabeza esta entrada y abajo, con flores sencillas pero cuya característica fundamental es la dulce fragancia que desprenden por la noche.

Los alhelíes son plantas que requieren un suelo permeable, que no sea ácido, y a ser posible a pleno sol o a media sombra en lugares muy calurosos. Se reproducen principalmente por semillas, que suelen germinar fácilmente en semillero, bajo cristal cuando se siembran a final del invierno o principios de primavera. Las plantitas se trasplantan luego a su sitio definitivo. Si el terreno y el clima es adecuado, los alhelíes pueden comportarse como plantas vivaces que duran algunos años, con frecuencia se resiembran solos, pero las variedades dobles suelen revertirse en plantas de flores sencillas, estas se distinguen cuando son pequeñas porque sus hojas son más verde oscuro que grises, con lo que se pueden eliminar si se quiere.

 

Los alhelíes suelen tener colores lilas, en diversos tonos, blancos y rojos, últimamente se han conseguido híbridos amarillos del Matthiola, pero habitualmente, el Alhelí amarillo es de otra especie emparentada con los verdaderos alhelíes y que es de la misma familia, las Crucíferas, me refiero a la especie Cheiranthus, conocida en inglés como Wallflower, Flor de muro. Estos son también muy perfumados.

Como curiosidad traigo aquí otra especie emparentada con el alhelí, que conseguí hace bastantes años en un viaje a Tenerife, me refiero a la especie Erysimum scoparium, el Alhelí del Teide, que es especie endémica de las Cañadas del Teide y de la Caldera de Taburiente en la Isla de La Palma.

Como vemos en la foto de arriba es una planta de hojas más finas que las del alhelí común y que crece formando grandes matas. Florece en invierno, dando flores que primero son blancas y luego lilas porque parece ser que ese color atrae mejor a una especie también endémica de abeja del Teide que se encarga de su fecundación en el medio natural. Para cultivar este Alhelí del Teide, es esencial que el suelo no se mantenga húmedo permanentemente, necesita un suelo que drene muy bien y en todo caso los riegos deben ser muy escasos, por supuesto  debe situarse a pleno sol. En este caso el emplazamiento en maceta facilita el cultivo y yo recomiendo usar el mismo tipo de sustrato que se usa para los cactus. Eso en el improbable caso de que se puedan conseguir semillas de esta especie tan rara fuera de las Islas Canarias.

Centaurium erythraea, Centáurea menor

Reanudo la publicación de nuevas entradas en este blog, con esta pequeña planta silvestre que un buen día empezó a colonizar espontáneamente las macetas de mi terraza y ahora ya es una residente permanente y muy apreciada por mi por su indudable belleza y por su facilidad de cultivo, tanta facilidad que se cultiva ella sola, se resiembra sola y crece donde quiere.
Esta planta es de la familia de las Gentianaceae, por ello se la llama también Genciana menor es bisanual  y crece por casi toda Europa según parece en prados secos, terrenos baldíos, pedregosos y matorral, pero en Asturias yo la he visto mayormente en terrenos muy húmedos, ocasionalmente inundados, por lo que se la clasifica como planta anfibia. En fin que crece tanto en terrenos secos como húmedos según las circunstancias de clima y lugar, lo que si parece seguro es que tiene preferencia por los suelos ligeramente ácidos y con buena exposición al sol. Las flores son ligeramente aromáticas.
 
La Centáurea es además una planta medicinal ya conocida desde la más remota antigüedad, los médicos de la Grecia clásica destacaban su sabor muy amargo y por eso la llamaban Hiel de la tierra, un nombre que me parece muy injusto para una planta tan delicada. Del griego procede también su nombre científico en latín que hace referencia al mitológico Centauro por razones que tampoco acierto a comprender. Su nombre común induce a confusión con otras plantas más conocidas y usadas en jardinería de las cuales la más común es la  Centáurea o Aciano, Centaure cyanus, pero estas con flores parecidas a las del cardo, son de la familia Asteraceae.

 
La planta tiene una altura variable entre los 10 y los 50 centímetros según el tipo de suelo donde crezca. Los libros de Botánica dicen que no le gustan los suelos muy fertilizados, pero las que crecen en mi terraza parece que ignoran esa particularidad y crecen en macetas fertilizadas regularmente y florecen durante todo el verano.
Antes mencioné que es planta medicinal y efectivamente lo es y parece tener tantas indicaciones que por pereza las voy a copiar de Wikipedia y así me ahorro el escribirlas. Véase:
“es aperitivo, por su principio amargo puro; eupéptico, estimulante de las secreciones digestivas (estomacal), hepatobiliares y pancreáticas, carminativo, diurético, hipoglucemiante, antiséptico, antipirético y antitusivo. Como casi todos los amargos puros se considera estimulante de las defensas naturales. A nivel externo es antiinflamatorio y vulnerario (cicatrizante, antiséptico). Febrífugo, depurativo, emenagogo, colagogo, antidisentérico, vermífugo, detersivo. Indicado para inapetencia, dispepsias hiposecretoras, meteorismo, disquinesia hepatobiliar. Gripe, resfriados. Diabetes, reumatismo, gota, hipercolesteremia. En uso externo: blefaroconjuntivitis, limpieza y desinfección de heridas y ulceraciones dérmicas. Contraindicado con el embarazo (alcaloides), lactancia (alcaloides, principios amargos). Dispepsias hipersecretoras, gastritis, ulcus gastroduodenal (taninos, principios amargos). Se usan las sumidades floridas. Infusión uso interno: 30 g/l, infundir 10 minutos. Tres tazas al día, media hora antes de las comidas, endulzadas con miel. Para paliar el efecto irritante sobre la mucosa gástrica, se puede asociar a drogas demulcentes, como la raíz de malvavisco). Su intensa amaritud se puede enmascarar en parte si se combina con corteza de naranja amarga. Infusión uso externo: 30 a 50 g/l, infundir 10 minutos. Aplicar en forma de colirios o lavados oculares (isotonizar). Decocción uso externo: 60 a 100 g/l, hervir 10 minutos. Aplicar en forma de lavados o compresas, sobre las heridas o úlceras dérmicas, también se usa popularmente en fricciones capilares, para combatir la alopecia. Para combatir parásitos: colocar 50 g de la hierba en un litro de agua y poner a hervir. Filtrar la preparación y tomar 3 tazas al día, endulzándolas con miel.
Contra la diarrea: colocar 15 g de la hierba en una taza de agua hirviendo. Tomar esta infusión tres veces al día.”

¡Caray con la plantita, hasta te crece el pelo con ella! Yo todavía no la he usado con fines medicinales ni como crecepelo, no lo necesito, así que no puedo dar testimonio personal de su eficacia, pero sea como sea esta planta me gusta.

El único problema con esta planta es que, que yo sepa, no se comercializan sus semillas, pero hay algunas páginas en Internet que se especializan en suministrar semillas de plantas silvestres, también podemos recolectar algunas semillas en el campo, pero lo que no debemos hacer nunca es arrancar las plantas, cosa que en este caso sería tan perjudicial como inútil porque esta especie no resiste el trasplante. Las semillas son diminutas y no deben cubrirse en absoluto, al sembrarlas basta con presionarlas un poco contra el sustrato que debe estar previamente húmedo.


     

Romero, Alecrín, Rosmarinus oficinalis

Hola amigos, como os decía ayer, tengo poco tiempo para nuevas publicaciones pero por lo adecuada para estas fechas he decidido destacar aquí esta entrada publicada en la navidad del 2011.


Como ya hemos puesto el Nacimiento en este blog que mejor que empezar esta entrada con un villancico: “ La Virgen está lavando y tendiendo en el romero los pajaritos cantando y el romero floreciendo”. La estrofa pertenece al conocidísimo villancico popular español llamado “Los peces en el río” y lo que dice es verdad, el romero está  por Navidad en plena floración. El nombre latino de esta planta  “rosmarinus”es ciertamente poético, significa literalmente “rocío del mar” y  “officinalis” significa que es medicinal.  En inglés su nombre común es Rosemary, es decir Rosa de María y esto es debido a la leyenda según la cual la Virgen María habría descansado sobre una mata de romero en su huida a Egipto con José y el Niño, y por esto la flor del romero, originalmente blanca, se habría teñido del azul del manto de María. Los antiguos griegos decían que la planta surgió como rocío del mar cuando se produjo el nacimiento de la diosa Afrodita. Hay muchas más leyendas y tradiciones asociadas a esta planta muy popular en toda Europa y en la región  mediterránea en particular; por terminar con una asociada a estas fiestas, la creencia popular dice que las familias que adornan su casa con romero en Nochebuena, tendrán suerte todo el año.
Es bien sabido que el alcohol de romero se usa para dar friegas calmantes de golpes y dolores y por supuesto el romero se usa también en la cocina, las hojas sean frescas o secas se usan para sazonar las aves de corral, el conejo y las carnes en general.
Cultivar romero es bien sencillo y por sus propiedades y utilidad no debería faltar una maceta con romero en ninguna casa. Las exigencias de este arbusto son bien sencillas, mucho sol y  suelo permeable donde el agua no se estanque, debemos usar un sustrato ligero o arenoso, no soporta bien los suelos arcillosos y si en nuestro jardín tenemos ese tipo de suelo lo mejor es aligerarlo bien mezclándolo con arena y algo de gravilla antes de plantar el romero. El romero se puede podar justo después de la floración, recortando ligeramente con unas tijeras, y por supuesto que podemos guardar y secar las ramitas para usarlas en la cocina.
No todos los romeros dan flores azules, la variedad “Alba” da flores completamente blancas, en otros casos la intensidad del azul puede variar, en cuanto al tamaño, el romero puede formar un arbusto erguido como de metro y medio de altura e incluso se puede usar para formar setos, pero hay variedades mas pequeñas que van muy bien en maceta, en un jardín rocoso o para cubrir el suelo, es el caso de la variedad “prostratus”.
El romero es bastante resistente a la sequía pero en maceta hay que regar cada semana en verano, en invierno poco pero que el sustrato no se seque por completo. Se puede fertilizar una vez al mes en primavera y verano. Pulgón y oídio pueden afectar al romero pero no suele suceder.
Se reproduce fácilmente por esquejes cortados a principios del verano. Aguanta cierta cantidad de frío alrededor de los cero grados pero las heladas fuertes pueden matarlo,  si las hay en nuestra zona debemos protegerlo con una tela de protección o si es una variedad  rastrera con hojarasca.

Otro verano con el Jacarandá en flor

Después de varios años de cultivo en maceta, el pasado año fue el primero en que floreció mi jacarandá aunque muy modestamente con apenas cuatro flores, pero este verano ha vuelto a florecer de forma espectacular. Tras un invierno muy lluvioso pero no demasiado frío y con la primavera más lluviosa de los últimos años, este árbol tropical ha demostrado que se puede adaptar a vivir y florecer en el área cantábrica de España, en lugares próximos a la costa. Así que estas imágenes no tienen otra finalidad que compartir la belleza de su floración con vosotros  y mi legítimo orgullo por haber conseguido adaptarlo a nuestro clima. Seguro que se pueden contar con los dedos de las manos, el número de ejemplares de Jacaranda mimosifolia que crecen en Asturias y probablemente la mayoría no florecerán porque se cultivan como plantas de interior sólo por la belleza de sus hojas.



No voy a insistir en las normas para su cultivo que podréis encontrar en la entrada correspondiente publicada el año pasado, pero si quiero reiterar mi empeño en que cada vez más gente se decida a cultivar este maravilloso árbol aunque no viva en una zona tropical, se puede tener en cualquier zona de clima suave donde en invierno la temperatura no baje nunca de unos pocos grados bajo cero, queda demostrado que basta con colocar esta especie en un lugar resguardado de los vientos fríos. En verano muchos viajan a climas más cálidos donde se pueden encontrar pequeños ejemplares en maceta de Jacarandá, podemos aprovechar para adquirir alguno y traerlos a nuestra casa , así lo hice yo en mis últimas vacaciones en Canarias y ya veis el resultado.

Días de rosas

Después de cinco meses de lluvia y frío, por fin llega junio y parece que el buen tiempo, veremos lo que dura porque ya hay quien ha pronosticado que este año no va haber verano, pero entre tanto se cumplen o no los vaticinios, la que está llena de flores  es esta lluviosa primavera que hemos tenido.  Hoy no he podido resistirme a compartir con todos vosotros mis amables lectores, estas imágenes de la floración de mis rosales cuyas fotografías acabo de tomar hace una hora.
Me siento muy orgulloso de poder decir que llevan conmigo más de diez años, plantados por supuesto en macetas, y casi sin cuidados aparte de la poda, me han regalado esta esplendida floración que yo comparto con todos vosotros.

Como ya he publicado entradas sobre todas estas variedades de rosas, que podéis consultar en la voz correspondiente, me limitaré a identificarlas.
En la imagen de cabecera podemos ver un primer plano Rosy Cushion, un rosal arbustivo moderno, que también vemos sobre estas líneas en compañía del híbrido de té Silver Jubilee en primer plano y de Scepter’d Isle, un rosal de Austin al fondo.

En esta tercera foto vemos Buff  Beauty en primer plano, un híbrido almizcleño antiguo, al fondo a la izquierda, otro rosal de Austin el Graham Thomas en amarillo. Al fondo junto a la barandilla esta Tess of  the D’Urbervilles, un Austin en color carmesí que se aprecia mejor en la foto de abajo.

La siguiente, un primer plano de Graham Thomas.

Buff Beauty  más cerca.

Ahora una rosa antigua obtenida a finales del siglo XIX, la rosa Borbón, Louise Odier, muy perfumada, aquí la vemos en compañía de Aguileñas, Aquilegia vulgaris, que han elegido su compañía espontáneamente.



Junto al arco, el rosal inglés de Austin, Benjamin Brittain , de color rojo teja con toques de naranja cuando se abren las flores que va cambiando al rosa en su madurez.












Mucho me gustaría, que estas imágenes animen a más gente a cultivar rosales, son unas plantas maravillosas, más fáciles de mantener de lo que parece, incluso en maceta.
Queda demostrado que cualquiera puede tener su pequeña rosaleda si dispone de un poco de espacio.
Por cierto, para apasionados de las rosas, os recomiendo el blog "Días de Rosas" donde encontrareis una extensa información sobre rosales y sobre su cultivo.

Euryops pectinatus, Margarita amarilla, Margaritero gris

En esta entrada vamos a tratar de dos variedades de pequeños arbustos de flores amarillas pertenecientes al género Euryops familia Asteraceae, que sólo se diferencian por el color de sus hojas como podemos observar en la imagen. El Euryops pectinatus var. Viridis de hojas verdes y el Euryops pectinatus con hojas grises muy recortadas por lo que su follaje es más elegante y muy decorativo aún sin las flores que por otra parte son exactamente iguales. 

Como suele suceder  con demasiada frecuencia en el mundo de la Botánica, estamos en presencia de otro caso de confusión de nombres ya que esta especie también es conocida por otros nombres, por ejemplo Euryops chrysanthemoides, Chrysanthemum frutescens o Argyranthemum frutescens, lo que queda dicho no para mayor confusión sino con el fin de facilitar su correcta identificación.

Se la llame como se la llame, esta mata de margaritas amarillas de origen sudafricano es muy popular por su facilidad de cultivo y porque florece con profusión pero quizá la variedad Viridis sea más florífera, especialmente si plantamos la variedad “Sunshine” que florece prácticamente todo el año.

Al ser originaria de África, esta margarita necesita un ambiente cálido y soleado para florecer bien y como consecuencia es una gran consumidora de agua, sobre todo en verano. Tenemos que procurar especialmente si la plantamos en maceta, que el cepellón no llegue a secarse del todo, también necesita una fertilización frecuente durante toda su temporada de floración.





En el área cantábrica de nuestro país, el arbusto vive perfectamente en el exterior durante todo el invierno y a pesar de que algunos libros fijan la temperatura mínima que puede resistir este arbusto en los 5 º centígrados me consta que aguantan varios grados bajo cero sin problemas. En climas fríos no extremos, florecen incluso en invierno y a veces son las únicas flores que podemos encontrar en el jardín durante la estación fría.

Pero si usted vive en un clima extremo, puede recoger la maceta al interior o bien podar la planta y colocarla en un lugar fresco pero protegido y bien iluminado.

Las matas suelen adquirir espontáneamente una forma esférica que puede fomentarse con la poda que es necesario hacer cada año en otoño o a final del invierno.  Con los años las matas pueden volverse leñosa y empezar a tener una apariencia desnuda en la base, en ese momento se pueden podar a fondo a pocos centímetros del suelo procurando dejar algunos retoños verdes. Tardan un poco en recuperarse pero con el tiempo volverán a formar matas densas y redondeadas. Las hojas caídas deben recogerse para evitar infecciones por hongos.

Las Euryops son bastante saludables pero a veces puede atacarles el oídio, sobre todo si no reciben suficiente sol, los pulgones también pueden atacarla y se combaten de la forma habitual.

En una maceta de unos 40 centímetros de diámetro pueden alcanzar más o menos  un metro a lo alto y a lo ancho pero en plena tierra estas margaritas pueden formar grandes matas de 2x2 metros de envergadura.

Cerezo dulce, Prunus avium, Guindo, Prunus cerasus

Pocas cosas hay tan bonitas y entrañables como la visión de los árboles frutales en flor cada primavera. Mis recuerdos de infancia están asociados a la floración de los membrilleros, de los manzanos y de los cerezos que crecían en la huerta de mi abuelo y en otras fincas de los alrededores, todas las primaveras una explosión de flores y de colores y luego la lluvia de pétalos, como una nevada tardía que cubría la hierba bajo los frutales. Después veías crecer el fruto hasta que llegaba el momento de la cosecha, para un niño una continua lección de la perpetua renovación de la vida tras aguantar el duro invierno. Pero hoy, donde crecían los frutales de mi infancia, sólo hay bloques de pisos, todo en la vida se acaba. En fin, no quiero ponerme melancólico por que la entrada de hoy  va sobre el cultivo del cerezo  y no sobre mis recuerdos.

Entre los cerezos existen dos tipos principales, las variedades dulces para postre que proceden de la especie Prunus avium, y las variedades ácidas, conocidas también como guindas, que proceden de la especie Prunus cerasus. Estos entre los cerezos cultivados principalmente para la cosecha de fruta, pero luego están los cerezos ornamentales, que se cultivan por la belleza de su floración, son los llamados Cerezos del Japón, cuyas variedades más conocidas derivan de las especies Prunus serrulata y Prunus subhirtella.

Todos los cerezos y una gran mayoría de los frutales que florecen ahora, pertenecen a la amplísima familia de las Rosaceas, y proceden de la zona de Asia Menor.

Cultivar cerezos de fruto en una terraza es posible, aunque no pueden esperarse grandes cosechas, la mayor dificultad estriba en el tamaño que llega alcanzar el árbol y por tanto que ocupa mucho espacio, pero si alguien está empeñado, como yo, en hacerlo tiene varias soluciones. Lo primero, hay que saber que la mayoría de los cerezos necesitan polinización cruzada, por tanto si plantamos una variedad que necesita de otro árbol polinizador y no lo tenemos, tampoco obtendremos ningún fruto, por suerte hay variedades autofértiles que se polinizan a si mismas, y entre ellas hay una que por ser un híbrido de poco desarrollo, es ideal para una terraza, se trata del cerezo enano “Compact Stella”, que en maceta no llega a superar los dos metros, además puede cultivarse en espaldera o en abanico, junto a una pared y así el problema del espacio aún es menor. Esta técnica puede, por supuesto aplicarse a otros árboles frutales en maceta, manzanos, perales, melocotoneros, ciruelos etc. y también a las higueras, creando un vergel de frutales “mini” en la terraza o patio.

La variedad “Compact Stella” da frutos entre rojo vivo y granate, muy dulces, la cosecha suele ser abundante si el invierno ha sido frío.

Otra posibilidad, si se quiere cultivar un guindal, por ejemplo es cultivar un árbol dúo, es decir un árbol donde se han injertado dos variedades que se fertilizan mutuamente, tal es el caso de la variedad de guindas llamada “Van” que se complementa con otra variedad dulce como puede ser “Bigarreau Napoleon”. Las guindas se utilizan sobre todo como fruto culinario, para hacer mermeladas, siropes, repostería y para hacer el riquísimo anís o aguardiente de guindas, que yo recuerdo haber tomado en ocasiones especiales cuando era niño, con fines supuestamente medicinales ya que facilita la digestión . Los niños de entonces éramos así, a cambio no hacíamos botellón como ahora.

Los cerezos enanos pueden cultivarse en macetas o contenedores de unos 40 centímetros de diámetro, necesitan un suelo neutro o ligeramente ácido y por supuesto bien drenado, la mejor solución para no complicarse la vida es comprar un saco de compost del que se utiliza para rosales, en verano el riego debe ser regular para evitar que el suelo se seque del todo, lo que sería muy malo para el árbol pero con la precaución de no encharcarlo, de ahí la importancia de un buen drenaje en la maceta. En el mercado existen fertilizantes especiales para frutales y se deben aplicar según las recomendaciones del fabricante, también sirve el abono de rosales.

Los cerezos necesitan una exposición soleada y son bastante resistentes   al frío al parecer, hasta los diez grados bajo cero, digo al parecer porque tanto frío creo que jamás lo hemos tenido donde yo vivo. A veces los cerezos florecen mal y fructifican poco o nada y eso es debido a que necesitan inviernos fríos, son necesarias entre mil y mil quinientas horas de frío en invierno para obtener buenas cosechas. En lugares en los que la temperatura se mantiene todo el año de forma estable por encima de los quince grados, los cerezos no son adecuados para cultivar.

la poda en los cerezos enanos no es realmente necesaria para que florezcan y fructifiquen bien y debe hacerse con mucha precaución, quitando sólo ramas dañadas o mal formadas y para darles la forma adecuada. Se podan en invierno mientras los árboles están en letargo y antes de que empiece a subir la savia. Una poda fuera de época produce más daños que beneficios ya que estos árboles pueden literalmente desangrarse perdiendo casi toda su savia y a través de las heridas de poda pueden contraer la enfermedad que es su mayor enemigo, la gomosis. En cuanto a plagas, pueden ser atacados por cochinillas y pulgones que se combaten de la forma habitual, en ejemplares aislados y en lugares donde no hay en los alrededores abundancia de cerezos, es muy raro que aparezca la mosca del cerezo que daña los frutos de las plantaciones.