En estos momentos en que es difícil encontrar flores para cortar en el jardín, es bueno acordarse de que algunas plantas pueden proporcionarnos flores que es posible conservar para el invierno, de entre ellas la más conocida es la Siempreviva, Inmortal o Flor de paja, nombre científico Xerochrysum o Helichrysum bracteatum y en inglés Strawflower, Paper Daisy o Everlasting Daisy. Esta planta puede cultivarse en maceta, especialmente las variedades compactas, y las hay en una amplia gama de colores, requiere pleno sol y un suelo permeable. Actualmente se ponen a la venta en maceta en viveros y garden center a principios del verano pero si queremos cultivarlas nosotros mismos u obtener un gran número de ejemplares, nada más barato y fácil que adquirir un sobre de semillas de la variedad más adecuada y sembrarlas a principios de primavera en las mismas jardineras o macetas en las que van a florecer. Eso se debe a que no resisten bien el trasplante, así que una vez hayan nacido las plantitas, habrá que aclararlas a la distancia requerida, unos 15 cm. Si queremos conservarlas para adornar la casa, debemos cortar las flores justo antes de que se abran del todo, después se atan los tallos formando ramilletes, colgándolos boca abajo al aire libre, en un lugar fresco donde no les de el sol.
